开放性的厨房绝不只意味着“没有门或少一面墙”开放性的空间意味着视觉上的流动和渗透不同的功能空间相互收纳,相互借景,甚至包括室外景观,而开放空间的形态应是打破空间的沉闷,在多层次的、开朗、活跃的手法中求变。
1.空间改造要巧。
每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。如要改造的墙体上有过梁,可以保留此过梁,将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶,而不能将它拆除,以免影响到建筑结构的稳定性。
2.风格设计要统一。
厨房开放后,空间和视觉都会相互渗透,因此,如果你的开放式厨房是餐厨客一体式的,就必须考虑到整体设计风格和色彩的统一以及客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐,以确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围中。
3.灯光照明要专业
。厨房一旦设计为开放式,就对灯光照明提出了更高的要求,,包括高位、低位和中位照明以及普通、间接和重点照明等,都直接影响着色彩效果的发挥和空间氛围的营造,甚至会影响到主人的心情和烹饪流程的顺利进行。在开放式厨房内,不同的家具需要配合不同效果的灯光。热操作区的照明一定要明亮,餐桌旁则应采用柔和的灯光作为背景,而且可以再配上典雅的小地毯,地板材料可采用木质,但一定要注意防滑。这样的厨房一定会给您带来更多温馨的感觉。主妇在这样的厨房里做饭时,不仅可以和家人或者客人聊天,而且还可以随时照顾到在一旁玩耍的孩子。